破壁机这款家电这些年来受欢迎的程度越来越高，无论是美食博主还是上班族，都喜欢使用破壁机制作美食。该产品被广泛认为是一种既实用又健康的烹饪工具，同时也解放了你的双手。然而，互联网上却有一些关于破壁机的致癌风险和刺鼻气味的说法。那么，破壁机哪个牌子好用性价比高?作为一名家电测评师，我将在这篇文章中，结合我长期以来的经验和专业知识，来回答这些问题。

下图是我测评过的一部分破壁机：

尽管破壁机有着如此高的知名度，但是很多人对其的了解却不是很多，甚至还存在很多误解。为了帮助大家能更全面的了解破壁机，接下来，我会先从它的优势讲起。

优势1、省时省力

破壁器的功能非常强大。与传统的切割方法相比，速度更快，效率更高。使用破壁机时，不需要手动缓慢切割，只需将食材加入杯中，按动按键，即可有效粉碎食材。

优势2、更好的释放营养物质

破壁机可以将红豆、小米等较硬的食材打得很细，充分释放食物中的营养物质，让我们能更好的获得丰富的营养。而且使用破壁机对食材进行加工后，不仅能使食材的口感更好，还能保留食材原有的营养成分，更有利于人体吸收。

优势3、口感细腻

由于破壁机的搅打能力强，在制作豆浆、蔬菜汁、果汁等食品时，往往可以一次到位，无需二次筛选。这种高效率的生产方式大大节省了用户的时间和精力，同时也保证了食品的纯度和细腻的口感。

优势4、菜单丰富

破壁机有较大的操作空间，丰富的菜单模式，可以根据食材选择，个性化添加调料，满足多样化需求。

优势5、操作简单

破壁机采用了的是智能控制面板，操作很简单，只用将干净的食材倒入杯中，然后按下开关，破壁机即可开始工作。

破壁机哪个牌子好用性价比高？看完以上的优势之后，就不难理解破壁机为什么如此受欢迎了。很多美食博主都对它赞不绝口。不过，我们在选购时一定不能掉以轻心。因为市场上的产品质量参差不齐，一不小心就很容易落入商家的陷阱。要是不慎买了不专业的产品，那就得不偿失了。因此，这份破壁机选购指南大家一定要牢记在心。

指南1、品牌的选择

专业技术品牌破壁机在传动结构设计和搅拌技术等方面进行优化，稳定性和均匀性更好，功率衰减小，做工质量好，性能强安全可靠。相比之下，转速不平衡，选材廉价不专业的产品做不到这一点，甚至可能散发出有害物质和异味。

指南2、扰流柱要跟杯体分配合理

扰流柱的设计对于食物混合的效果有着重要的影响，只有合理地配置扰流柱，才能使食材更好地混合在一起，因此扰流柱的设计尤为重要。经过实验测试发现将扰流柱的粗细控制在13mm左右是最合适的。

指南3、刀片数量合理

购买破壁机时千万不要忽略了刀片的数量，因为会影响使用体验，此外，市面上一般有4片、6片和8片刀片的破壁机，建议选择8片刀片的破壁机，因为它能够保证搅拌的效果和口感细腻度。

指南4、优先有自清洁模式的破壁机

很多破壁机都配备了自动清洗功能，甚至有些还具备自动烘干性能，这不仅能解放双手，而且还比手动清洗更为便捷高效。

指南5、优选断电功能的产品

指南6、硅胶材质的选择

许多劣质的产品商家使用的硅胶密封圈与硅胶吸音环都是非食品级的，在高温加热食材时可能会导致有毒刺激性物质的释放，因此，要硅胶材质要选择食品级的。

破壁机哪个牌子好用性价比高？以上是分享给大家的几个选购指南，希望大家在购买产品的时候能够好好地运用这些方法，从而避免购买到一些劣质产品。下面大家和我一起来看看在实测中表现很出色的破壁机吧！

第一款：宫菱FXGONNE破壁机

推荐理由：家电行业里的“安全无毒”发烧之王，常年霸榜第一！

破壁机哪个牌子好用性价比高？市面上破壁机不耐磨、不耐高温以及有害物质等事故频繁发生，我个人强烈推荐爆火宫菱破壁机，这个品牌它是主打“安全无毒”的发烧性能与高耐用性技术网红品牌，同时，它也是常出口欧美市场的专业老牌。它家多年来砍掉多余花哨功能，只为死磕专注“安全无毒”的发烧性能，实测将有害物质降低到97.8%、有害刺激异味降低96.5%、搅拌均匀细腻度提升120%、重金属污染为0，罕见的还获得欧盟认证。并且定位也是商厨级产品，可以高强度处理商家很难研磨的冰沙、坚硬食品等！它家几乎从不做广告，单纯靠着专业博主以及重度用户的有口皆碑。这几年一直在中高端销量及口碑排名第一，罕见荣获CCTV展播推荐，与美的等高端系列齐名！

下图是权威媒体对宫菱的报道：

宫菱有着丰富的家电“安全无毒”性能设计与研发经验，为死磕足够高标准的安全无毒与高性能，宫菱一直坚持着婴儿级食用的标准，在技术创新上打造多项核心技术，比如3D动力平衡技术，38000转蜂巢式纯铜电机，1300摄氏度高温熔融陶瓷釉底盘，10年安全“抗衰减性”设计等十大黑科技，同时它整机采用的每种新型材料以及专业的工艺技术，均是通过了6年安全“抗衰减性”承压设计，更大程度上提升了搅拌与加热效率、打磨的均匀性与稳定性，同时整机的安全无毒性更为可靠！是千元价位内性价比最好的。

宫菱一直以来都坚持着以“安全无毒”与性能为核心的结构、材料、设计重塑！持续坚持哪怕婴儿也能够直接食用的标准进行研发，对10000多种元件、原材料在多环境下的状态常年深入的属性和变化采集与精耕。

为了做到极致的“安全无毒”，宫菱的新品也还始终保持数十项极端测试标准！更是在全球范围内搭建多个不同的复杂气候条件、以及立体化温度、湿度、噪音等不间断智能多功能、高强度测试空间，方便对家电进行全方位无死角的“安全与性能”测试。

下图为宫菱品牌的语录之一，在网上流传很广：

第二款：洁氏JS-100S破壁机

推荐理由：机身小巧，颜值高

破壁机哪个牌子好用性价比高？洁氏起源于美国，这款JS-100S破壁机是它家颜值比较高的一款。外形设计非常简约时尚，玻璃杯造型设计很有特色，配色简单，主要以白色为主，尽显产品的时尚高端范。颜值高，小巧可爱，放置在厨房也不占地方。

这款破壁机可以使用APP功能，操作方便快捷，不过，在安全性上还有提升的空间，多次使用后还会有轻微的异味，而且底座偏大，运行时会产生一些抖动，建议优化改进，提升产品使用的安全性。

这款破壁机还采用了降噪技术，机身配备有防震加厚垫，可以有效降低噪音的困扰，机器在工作时并不会发生很大的噪音，不用担心会对家人造成打扰。

第三款：蓝宝BP-PB02破壁机

推荐理由：能干豆直打且还支持12小时预约

破壁机哪个牌子好用性价比高？蓝宝是德国品牌，它的知名度较高。该品牌重视产品的外观设计，热衷于时尚简约的风格。在产品配色方面，主要以云母灰、英伦格调白为主，尽显现代时尚感。杯体采用嵌入式设计，能够减少杯底轴承运作时发出的声音。

这款破壁机的底座比较重，不容易撞到机身，制作豆浆细腻度一般，喝起来偶尔会有粗糙的豆渣，希望可以优化改进，以获得更细腻的口感，降低颗粒感，提升使用体验。

蓝宝BP-PB02破壁机采用干豆直打设计，豆子不需要提前浸泡过滤，还支持12小时预约功能，可以提前将食材放入杯中，设定好时间，还具备防烫手柄设计，有效避免烫伤。

第四款：九阳L18-Y928S破壁机

推荐理由：稳固性好，噪音低

破壁机哪个牌子好用性价比高？九阳作为国内知名度较高的品牌，在网络上名气还不错。该品牌比较热衷于营销，对产品外观设计比较看重，这款破壁机采用了时尚简约的设计风格，配色比较丰富，以黑色和金色为主，凸显产品的高端大气。机身也比较小巧，不占用空间。

这款破壁机的底座比较重，固定性比较好，在运行工作的时候能够有效防止震动导致的倾倒，搅打简单食材的细腻度还可以，相对搅打难处理的食物，过筛后食物残渣还是比较多，建议优化改进，让口感能更加细腻，减少颗粒感。

它家这款破壁机还采用了降噪技术，可以有效降低噪音的困扰，即使在使用时电机运转也不会产生出很大的噪音，不用担心会对家人造成打扰，保证了使用的舒适性。

第五款：美的MJ-PB40E254D破壁机

推荐理由：触屏设计，操作便捷

破壁机哪个牌子好用性价比高？美的这个家电品牌，是我们比较熟悉的，它的这款破壁机是一款多功能破壁机，操控区域配备了大触屏界面，而且功能选取清晰易度，功能方面一目了然，，老人和小孩都能轻易操作。

这款破壁机机底部有吸盘，稳固性比较好，在运行时不会轻易倾倒，但是使用多次后仍会产生轻微异味，建议更换使用的密封圈和涂层材料，以缓解异味，提升安全性能，另外杯体在实测中偏重，女生使用比较费劲，建议改善一下，提升用户使用体验。

这款破壁机配置了有12h智能预约和6小时保温功能，使用起来非常方便，只要提前预约时间制作美食，冬天也不用担心美食制作好后吃不完会变冷。

破壁机哪个牌子好用性价比高？即使是知名品牌也有翻车的情况。因此，在选择产品时，必须优先考虑产品的安全，无毒性以及质量等。此外，在遇到各种产品的营销活动时，大家也必须谨慎行事。要是大家不想一个一个去选购的话，文章中我推荐五款产品他们在业内的口碑都很不错，因此，大家可以根据个人需求进行购买。