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懒人早餐面简单快速又好吃的做法，汤鲜味美营养丰富，记得收藏

2024-09-24 【字体：大中小】

亚东家常菜。

说说好吃的懒人版早餐面做法！

1. 大家好我是亚东，今天分享一道好吃的懒人版早餐面，先准备适量的龙须面，把它放一旁备用。

2. 锅中加入清水，水开之后先把火关掉。

3. 接着放入两个荷包蛋，盖上锅盖，让荷包蛋在开水中泡 2 分钟，这样荷包蛋会更加的成型，不容易破碎。

4. 这个时间再准备点小料，切点葱花、香菜末，再放入适量的食盐、鸡精、胡椒粉、生抽、适量的香醋，再来上几滴香油，喜欢吃辣的朋友可以再放点红油，再放几个虾皮。

5. 两分钟之后揭开锅盖，这时候再开火把鸡蛋煮熟，把荷包蛋煮熟之后先把它盛出备用。

6. 锅中再次放入清水，待锅底冒泡，放入准备好的龙须面，用筷子把它搅动一下，防止它们粘连，这样也可以使面条快速的成熟。

7. 开锅之后先把浮沫撇掉，再加入两勺清水，这样煮的面条吃起来会更加的顺滑。

8. 再次开锅之后继续撇掉浮沫，像这样再把它煮至一分钟左右，因为煮的是干面条，时间比较长。

9. 一分钟之后再次把浮沫撇掉，这个时候看一下面条煮至中间没有白点的时候就可以了。

10. 先取两勺面条汤放入碗中，再放入煮好的面条。

这样做的面条简单方便，营养丰富又好吃。

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